Cuisinier (h/f)

Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle française et aimez travailler des produits frais et de qualité ? Adecco recrute pour l'un de ses clients, restaurant récemment créé, un Cuisinier (H/F) en CDI. Une belle opportunité professionnelle Vous intégrerez un établissement moderne proposant une cuisine française authentique mettant à l'honneur les produits frais, les grillades à la flamme et les viandes maturées. Au sein d'une équipe à taille humaine composée d'un chef de cuisine expérimenté, d'un cuisinier et d'un commis/plongeur, vous participerez activement au développement et à la réussite de l'établissement. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à : • Préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle française • Réaliser les différentes préparations culinaires à partir de produits frais et locaux • Effectuer les cuissons et dressages dans le respect des standards de qualité de l'établissement • Assurer la mise en place avant les services • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place Nous recherchons avant tout un professionnel maîtrisant les fondamentaux de la cuisine. Vous justifiez : • D'une expérience minimum de 2 ans en restauration traditionnelle • D'une bonne maîtrise des techniques culinaires de base • D'un réel intérêt pour les produits frais et le travail de qualité • D'autonomie, de rigueur et d'organisation • D'un bon esprit d'équipe • D'une capacité à gérer les services dans un environnement dynamique Les profils issus de la restauration traditionnelle seront privilégiés. Conditions du poste • CDI • Contrat de 39 heures hebdomadaires • Poste à pourvoir dès que possible • Rémunération à partir de 2 350 € brut mensuel selon expérience • Prime mensuelle sur objectifs de 150 € • Équipements de cuisine récents et performants • Ambiance de travail conviviale et familiale Organisation • Restaurant fermé le mardi • Deux jours de repos consécutifs : lundi/mardi ou mardi/mercredi • Pas de service le samedi midi • Possibilité d'avoir certains week-ends de repos Pourquoi rejoindre cette aventure ? Vous participerez au développement d'un établissement ambitieux aux côtés d'un chef expérimenté, dans une structure à taille humaine où la qualité des produits, le savoir-faire culinaire et l'esprit d'équipe sont au cœur du projet. Envie de relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence Adecco.