Description du poste
Poste de Cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Services de 40 à 110 couverts.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place du jour selon les besoins de la carte actuelle et l'ardoise du jour.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer correctement avec les membres de l'équipe de cuisine et du restaurant
- Etre force de proposition.
-Respecter les normes de traçabilité, selon les règles hygiène actuelles
-Ranger, nettoyer les surfaces, le sol afin de maintenir les espaces propres.
Organisation du travail :
- Service du midi et du soir du lundi au jeudi
- Service du midi uniquement le vendredi
- Repos hebdomadaire incluant le week-end sauf présence si service groupe le weekend.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que cuisine
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Connaissance des normes HACCP
Nous offrons :
- Une équipe engagée et professionnelle
- Rémunération selon profil
Poste à pourvoir de suite et au plus tard le 1er août.
Profil souhaité
Expérience exigée
Savoir-être professionnel
Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39h/semaine
Travail en horaires décalés pour formation et prise de poste; puis travail 1 semaine sur 2 en journée continue si en roulement avec le chef si les compétences le permettent.
Salaire selon profil
Complémentaire santé
Restauration