Description du poste
Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un cuisinier H/F pour son client situé à Fégréac dans le département de la Loire-Atlantique dans le secteur de la restauration collective.
Vos missions principales
•
Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
•
Assurer la mise en place des postes (préparations froides et chaudes) et le stockage des denrées.
•
Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les délais et les règles d'hygiène HACCP.
•
Contrôler la qualité des produits et signaler toute non‑conformité au responsable.
•
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.
•
Respecter les règles de sécurité et contribuer à la bonne organisation de la cuisine.
•
Travailler en équipe et s'adapter aux variations du service (mise en place, service, plonge).
Horaires
- Durée de travail : 35 heures par semaine (possibilité d'heures supplémentaires selon le besoin)
- Horaires : 04h00-12h30 (ou variables selon le planning )
Salaire & avantages de cette mission
•
Rémunération : 12.30 € BRUT
•
CET rémunéré à 10%
•
Indemnités de fin de mission et congés payés
•
Accès mutuelle et prévoyance à partir de 414 heures de mission
Profil recherché
•
Expérience minimum de 2 ans en cuisine professionnelle (restaurant, collectivité ou traiteur).
•
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
•
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et respect strict des procédures.
•
Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et gestion des priorités.
•
Rapidité d'exécution, rigueur et sens du détail.
•
Vous faites preuve de créativité en cuisine
Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :
•
Indemnités de fin de mission
•
Indemnités de congés payés
•
Mutuelle à partir de 414 heures de travail
•
Prévoyance
•
Avantage FASTT https://www.fastt.org/
Si ce poste vous intéresse, cliquez sur "Postuler" et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !