CUISINIER H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un cuisinier à Maing - 59233 en CDI. - Roulement de planning 1 week-end sur 2 + 1 dimanche sur 2 travaillé (07h00 - 14h00 / 18h00 - 20h00 = horaire coupé) - Horaire : 07h00 / 14h30 ou 13h30 / 20h30 Missions : - Confection des plats, des entrées et des desserts - Management d'un aide de cuisine - Relationnel client - Élaboration des menus selon un plan alimentaire - Respect des coûts denrées définis - Application et respect des procédures HACCP - Approvisionnements et gestion des stocks Poste en 35h semaine Le profil recherché pour le poste de cuisinier chez notre client spécialisé dans le secteur de la restauration à Maing - 59233 en CDI comprend les éléments suivants : - Expérience exigée : restaurant traditionnel ou collectivité - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps - Bon relationnel client Si vous avez une expérience en restaurant traditionnel ou en collectivité, une maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP, ainsi qu'un bon sens de l'organisation et du relationnel client, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier.