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Cuisinier H/F

ABALONE·Mérignac (Nouvelle-Aquitaine)INTERIM

12 € / heure

Résumé Vox

Responsabilités principales: Préparer, anticiper la mise en place, assurer la production culinaire selon fiches techniques, maîtriser cuissons et dressage, contribuer à la création de recettes.
Compétences et qualités requises: Expérience significative en cuisine, créativité, autonomie, intérêt pour la pâtisserie apprécié, respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Conditions et horaires: Contrat d'intérim de 35h, horaires de 8h00 à 15h, localisation à Mérignac, salaire selon profil.
Environnement de travail: Maintien d'un environnement propre et organisé, travail en cuisine dans un contexte professionnel.

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Description du poste

ABALONE TT ACHARD recrute pour l'un de son client situé à Mérignac, un chef de partie ou cuisinier H/F. Vos missions : - Préparer et anticiper la mise en place avant chaque service ; - Assurer la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité ; - Maîtriser les cuissons et le dressage des plats ; - Participer à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions ; - Être force de proposition pour faire évoluer les menus et valoriser les produits ; - Veiller au respect des délais de production et au bon déroulement du service ; - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Le contrat : - Intérim 35h - Horaires : 8h00 - 15h - Localisation : Mérignac - Salaire : Selon profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous êtes créatif(ve), autonome et aimez travailler des produits de qualité ? N'hésitez pas à postuler ! Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine. Des compétences ou un intérêt marqué pour la pâtisserie seraient particulièrement appréciés.