Description du poste
Nous sommes un restaurant traditionnel, spécialisé dans la cuisine française et internationale.
Notre carte, composée de quatre entrées et quatre plats, est adaptée selon les saisons, les idées et nos passions.
Notre établissement, situé dans un cadre agréable, est réputé pour son engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits. Notre équipe, actuellement composée de quatre personnes, est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer nos rangs.
Vous aimez la cuisine traditionnelle et internationale, vous aimez travailler avec des produits frais, vous êtes autonome, responsable et capable d'innover en proposant de nouveaux plats. La cuisine ne s'exécute pas, elle s'imagine et se développe autour d'une passion pour les saveurs. En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vos missions seront les suivantes :
- Préparer les plats traditionnels.
- Composer les entrées, les plats et les desserts.
- Assurer l'entretien de la cuisine et veiller au respect des règles d'hygiène.
Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée par son métier et souhaitant évoluer dans un environnement dynamique où vous aurez la possibilité de créer et proposer de nouveaux plats.
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle française et internationale.
- Capacité à travailler avec des produits frais et de saison.
- Autonomie et responsabilité dans la gestion des tâches quotidiennes.
- Créativité et innovation dans la proposition de nouveaux plats.
Savoir-être professionnels :
- Passion pour la cuisine et les saveurs.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration.
Horaires de travail :
- Travail du mardi au samedi, de 8h00 à 16h00, en service continu.
- Repos : Dimanche et lundi.