Description du poste
La relation client, le service et le respect des règles d'hygiène sont au cœur de votre savoir-faire ! - Postulez maintenant !
L'agence d'intérim Job&Talent recrute un(e) cuisinier(ère) pour une mission auprès de son client dans le secteur de la restauration collective/traiteur.
Horaires :
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Jours travaillés : selon planning, principalement du lundi au vendredi (possibilité de travail le week-end selon besoins)
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Amplitude horaire : Journée
Salaire :
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Rémunération : 12,45€ Brut / heure
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Majoration nuit, dimanche et jours fériés si applicable
Profil recherché :
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Expérience exigée de 2 à 3 ans en cuisine, restauration collective ou traiteur
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Connaissance et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP appréciée)
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Personne ponctuelle, organisée, réactive et autonome
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Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux variations de service
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Permis de conduire souhaité selon lieu d'intervention
Missions principales :
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Préparer et confectionner les plats selon les fiches techniques et les consignes du responsable
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Assurer l'assemblage, le conditionnement et la distribution des repas (self, plateaux, livraison interne)
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Contrôler la qualité des préparations et respecter les températures et la traçabilité
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Gérer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles, équipements et postes de travail
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Participer à la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et signaler les besoins en approvisionnement
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Assurer la mise en place et le rangement des zones de restauration
Avantages du poste :
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CET rémunéré à 10%
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Possibilité de mission longue durée selon performances et besoins du client
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Accès aux avantages intérim : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle selon conditions
Lieu de la mission : SAINT-NAZAIRE
Durée de la mission : Mission intérim (durée variable)
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