Description du poste
JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ?
Job&Talent recherche activement un(e) Cuisinier(ère) - Saran (H/F).
Vos missions principales
•
Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (respect des grammages, cuissons et dressage).
•
Participation à la réception des marchandises : contrôle des livraisons, stockage et rangement selon les règles de rotation des stocks (FIFO).
•
Maintien de la qualité et de la présentation des plats tout au long du service.
•
Respect strict des règles HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire.
•
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.
•
Préparation des commandes et assistance à la gestion des stocks (préparations anticipées, gestion des denrées périssables).
•
Travail en équipe avec le chef et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide.
•
Participation à l'élaboration des menus et suggestions d'améliorations (qualité, coûts, saisonnalité) selon expérience.
Horaires
•
Horaires mardi au vendredi 7h30-15h + 1 week-end sur 2 travaillé (35h).
Salaire & avantages de cette mission
•
Rémunération selon profil et expérience (à discuter lors de l'entretien).
•
CET rémunéré à 10% selon la politique de l'agence.
•
Possibilités d'évolution et missions renouvelables.
•
Avantages intérim classiques : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle sous conditions, prévoyance, avantage FASTT https://www.fastt.org/.
Profil recherché
•
Expérience OBLIGATOIRE en cuisine (au moins 1 an) ou formation en restauration.
•
Connaissance et application des règles HACCP obligatoires.
•
Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et gestion du stress en période de service.
•
Autonomie, rigueur et sens du goût.
•
Permis et véhicule seraient un plus mais non obligatoires.
•
Disponibilité immédiate appréciée.
Si ce poste vous intéresse, cliquez sur "Postuler" et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !