CUISINIER (H/F)

CDI Prise de poste : à compter du 28 août 2026 À propos de l'AGI Créée en 1972, l'AGI (Accueillir et Guider l'Intégration) est une association qui accompagne 27 étudiants en situation de handicap, âgés de 18 à 25 ans, dans la réussite de leur parcours universitaire et leur insertion dans la vie active. Établissement à taille humaine, l'AGI s'appuie sur une équipe pluridisciplinaire investie afin d'offrir un accompagnement individualisé dans un cadre de vie convivial et bienveillant. Pourquoi nous rejoindre ? - Une structure de 27 places favorisant la proximité et la qualité des échanges. - Une équipe dynamique et engagée. - Un public jeune, motivant et attachant. - Un environnement où chacun contribue directement au bien-être des résidents. Vos missions Au sein de l'équipe restauration, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des règles d'équilibre alimentaire. - Participer à l'organisation et à la planification de la production. - Veiller au bon déroulement de la production quotidienne. - Assurer le service des repas. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Gérer les stocks alimentaires et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer au suivi du budget alimentaire. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Appliquer et faire respecter les procédures HACCP. - Participer à l'amélioration continue du fonctionnement de la cuisine. - Profil recherché Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) expérimenté(e), votre candidature sera étudiée avec attention. Vous disposez idéalement : - d'une maîtrise des techniques culinaires et des cuissons ; - d'une connaissance de la restauration collective ; - d'une bonne maîtrise des règles HACCP ; - d'un sens de l'organisation et des priorités ; - d'une capacité à travailler en équipe comme en autonomie ; - d'une aisance avec les outils informatiques courants (Word, Excel, messagerie). Vos qualités - Organisation - Rigueur - Polyvalence - Esprit d'équipe - Autonomie - Sens du service Conditions de travail - CDI. - Prise de poste à compter du 28 août 2026. - Travail un week-end sur deux. Rémunération et avantages - Rémunération selon la Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951 (FEHAP). - Reprise de l'ancienneté sur justificatifs. - Revalorisation Ségur-Laforcade. - Prime décentralisée. - Prime d'internat selon les conditions d'attribution. - Indemnités conventionnelles (jours fériés, etc.). - Mutuelle d'entreprise. - Comité Social et Économique (CSE). Un cadre de travail privilégié L'établissement bénéficie d'une fermeture annuelle de 2 semaines durant les fêtes de fin d'année et de 6 semaines pendant l'été, offrant un équilibre apprécié entre vie professionnelle et vie personnelle. Vous souhaitez intégrer une association à taille humaine, où votre travail contribue chaque jour au bien-être et à l'autonomie de jeunes adultes en situation de handicap ? Rejoignez-nous !