Description du poste
Adecco Carros recrute : Cuisinier Partie Chaude en Restauration Collective H/F.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez une structure dynamique où la qualité des repas et le respect des normes sont au cœur des priorités.
Vos missions:
Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner les plats chauds dans le respect des fiches techniques
- Assurer la production quotidienne en fonction du nombre de convives
- Réaliser les cuissons des viandes, poissons, légumes et garnitures
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la production
- Contrôler la qualité des préparations avant le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé
- Participer à la réception et au stockage des marchandises si nécessaire
Profil recherché: Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par son métier.
Compétences requises :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou en cuisine centrale
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats chauds
- Bonne connaissance des normes HACCP
Qualités recherchées :
- Rigueur et organisation
- Réactivité et efficacité
- Esprit d'équipe
- Sens du service et de la qualité
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Conditions du poste.: Horaires :
- Horaires Lundi au vendredi : 7h-15h00
Rémunération :
- Selon profil et expérience
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?.
- Intégrer un acteur reconnu de la restauration collective
- Travailler dans un environnement structuré et professionnel
- Mettre à profit votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe dynamique
- Participer à la préparation de repas de qualité pour un grand nombre de convives
Engagement Adecco. Adecco s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées avec la plus grande confidentialité.
Vous êtes cuisinier(ère) expérimenté(e) et souhaitez rejoindre une équipe engagée ? Postulez dès maintenant !.