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Offre vérifiée avant-hier

cuisinier spécialité (H/F)

POKAWA PERPIGNAN·PERPIGNANSur siteCDD - 18 Jour(s)
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Rôle principal: Participer à la découpe, assemblage, présentation et cuisson des mets, principalement poissons, selon un plan de production culinaire.
  • Compétences clés: Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP), techniques de dressage et de décoration, gestion des stocks et approvisionnements.
  • Conditions et durée: Contrat du 24 Juillet au 9 août, en cuisine, sans indication spécifique sur le mode de travail ou avantages.
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Description du poste

En cuisine vous participerez à la découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc, vous préparerez et cuisinerez des mets (spécialité poissons) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (HACCP demandé) Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. vous gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrat du 24 Juillet au 9 aout

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
06 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
15/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète0

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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