Cuisinier Traiteur H/F

Acti'v Bonneville recrute pour son client situé à Vougy, 1 cuisinier traiteur H/F. Dès le matin, vous préparez les recettes du jour dans une cuisine organisée et bien équipée. Vous travaillez aux côtés d'une équipe soudée où chacun met la main à la pâte pour assurer la qualité des plats proposés au comptoir traiteur. Le cuisinier traiteur participe à toutes les étapes de la production, du dressage à la préparation des plats à emporter, dans une ambiance familiale et respectueuse des savoir-faire culinaires. Vos principales missions : - Préparer les plats traiteur selon les recettes établies - Participer à la production quotidienne en cuisine - Assurer la présentation et la qualité des préparations - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide Horaires en continu, uniquement en journée, avec deux jours de congé par semaine. Vous êtes à l'aise derrière les fourneaux et aimez le travail bien fait. - Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle ou traiteur - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe et sens de la communication - Capacité à gérer le rythme d'un service sans perdre en précision