CUISINIER VALBONNE (H/F)

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ? Job&Talent recherche activement un(e) cuisinier·ère (H/F) pour son client à Valbonne dans le secteur de la restauration collective / restauration d'entreprise. Vos missions principales • Préparer et confectionner les plats chauds et froids selon les menus établis et les fiches techniques. • Respecter les grammages, les règles d'hygiène et les procédures HACCP. • Organiser et planifier les préparations en respectant les délais et le rythme du service (petit‑déjeuner, déjeuner, éventuellement dîner). • Réceptionner, contrôler, étiqueter et stocker les denrées (respect du FIFO et des températures). • Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et du matériel de cuisine. • Travailler en coordination avec l'équipe de production et le personnel de salle pour garantir la qualité et le service. • Participer à l'élaboration de recettes simples et proposer des améliorations en fonction des retours utilisateurs. Horaires • Durée de travail : 35 heures hebdomadaires (à préciser selon mission). • Jours : du lundi au vendredi ou selon planning (possibilité de coupures et travail certaines semaines le week‑end selon les besoins du site). • Horaires indicatifs : 06h30 - 14h30 ou 07h00 - 15h30 (à confirmer selon le site). Salaire & avantages de cette mission • Taux horaire 12.30€ • Prime panier et/ou avantage repas selon le site. • CET rémunéré à 10%. • Parrainage. • Mutuelle et prévoyance selon conditions légales et durée de mission. Profil recherché • Expérience en cuisine collective, restauration d'entreprise ou restauration traditionnelle souhaitée. • Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Capacité à travailler en équipe, rigueur, organisation et autonomie. • Adaptabilité aux variations de volume et aux contraintes de planning. • Permis et véhicule souhaités selon l'emplacement du site. Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim, vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de mission - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www.fastt.org/ Si ce poste vous intéresse, cliquez sur "Postuler" et un·e membre de notre équipe vous contactera rapidement !