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DEMI CHEF DE PARTIE

RAS Intérim·Lyon (Auvergne-Rhône-Alpes)INTERIM

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Missions principales: Mise en place du service, réalisation de plats équilibrés, choix des produits, contribution à l'évolution des plats, application des règles d'hygiène.
Profil recherché: Expérience réussie sur un poste similaire, esprit d'équipe, discipline, organisation, dynamisme, ponctualité, résistance au stress, tenue de cuisine.
Conditions et atouts: Véhiculé(e) un plus, poste accessible aux personnes en situation de handicap.

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Description du poste

Vos principales missions : ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration ▪ Contribuer à l'évolution des plats de sa partie ▪ Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profils recherchés : Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation et de la qualité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress. Vous possédez la tenue de cuisine : pantalon-veste et chaussures de sécurité. Être véhiculé(e) est un plus. Poste accessible aux personnes en situation de handicap.