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Directeur / Directrice de restaurant

GEORGES BLANC SAS·VONNASSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Gestion du restaurant: Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant, veiller au respect des consignes et gérer la planification du travail.
Supervision du service: Superviser le service en salle, accueillir les clients, assurer la qualité de l'accueil et la satisfaction des clients.
Compétences requises: Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, connaissance managériale, aisance relationnelle, gestion du stress, sens de l'organisation, diplomatie, rigueur, disponibilité.
Conditions: Poste basé à VONNAS (FR), poste en présentiel, avec responsabilités managériales et de supervision.

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Description du poste

Management - Organiser le travail de chacun - Validation plannings et organisation du travail - Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant - Veiller au respect des consignes Pendant le Service - Superviser le service en salle - Accueillir les clients - Veiller à la qualité de l'accueil et assure la satisfaction des clients - S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurant Profil : Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, - Connaissance managériale, - Aisance relationnelle - Gestion du stress, - Sens de l'organisation, - Polyvalence, - Diplomatie, - Rigueur, -Disponibilité,