Econome F / H

Job Link Marseille Tertiaire, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client un.e Econome F/H dans le cadre d'un CDD de 1 mois à compter du 1er aout. Si vous avez une appétence pour la gestion des stocks, le souci de l'organisation, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : -Assurer et contrôler la gestion des stocks : commandes, réceptions, vérification de la conformité des marchandises, stockage et suivi des inventaires. -Garantir le respect des engagements contractuels avec les fournisseurs (qualité, délais, conformité et conditions de livraison). -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'application des procédures HACCP. -Veiller à la traçabilité des produits, à la rotation des stocks et au respect des conditions de conservation. -Assurer le suivi administratif et financier du service : commandes, factures, coûts, budget et optimisation des achats. -Organiser l'activité du service, coordonner les équipes et garantir le respect des procédures qualité. -Participer à l'optimisation des consommations, à la gestion des approvisionnements et à l'amélioration continue. -Manager, accompagner et former les collaborateurs. Poste à pourvoir en CDD du 1er au 31 août 2026 Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie 39h/semaine - Salaire de 2255EUR brut/mois Indemnité logement de 137.93EUR en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès aux prestations du village vacances selon village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...) -Expérience préalable en tant que Responsable de restauration et/ou d'Économe dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.) -Maitrise des techniques de contrôle des coûts -Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités -BAC PRO, BTS hôtellerie /restauration option mercatique et gestion hôtelière Chez Job Link Group, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux, où chaque candidature est étudiée avec attention, indépendamment de l'âge, du genre, de l'origine, de la situation de handicap ou de tout autre critère de discrimination.