EMPLOYE CHARCUTERIE COUPE - H/F

Mission : -Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme) -Maintenir la présentation du rayon : rotation marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d'hygiène à respecter) -Connaître précisément les spécificités des produits qu'il vend -Maîtriser les techniques de communication : savoir accueillir le client, l'écouter , le conseiller -Traiter et gérer les litiges clients (retour marchandises) -Respecter la procédure d'embauche (équipement) -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage -Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation, traçabilité...) -Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) -Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...) -Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène -Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur balisage leur DLV, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) -Respect du port de la tenue réglementaire (calot, chaussures de sécurité, badge, tenue ...) -Cette liste ne se veut pas exhaustive Rémunération & primes - 13e mois après un an d'ancienneté - Intéressement et Participation aux résultats : 25 % redistribués à l'ensemble des salariés - Primes diverses, dont une prime de vacances en août (155 EUR) Avantages collaborateurs - Réductions exclusives : • 5 % de remise sur notre carte de fidélité (après période d'essai) • 12 % de remise sur les achats en magasin de sport partenaire - Aide repas : 2 EUR par jour pris en charge au cybercafé ou à la cafétéria - Mutuelle financées à 50 % & prévoyance financée à 40 % par l'entreprise - Avantages CSE : offres et activités variées tout au long de l'année Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans une entreprise qui valorise votre travail, -Sens de l'accueil, du contact, de l'écoute et du conseil -Adaptabilité et sens de l'initiative -Dynamique et enthousiaste -Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation -Précision, soin et minutie -Sens de l'exécution -Travailler à un rythme adapté aux besoins du rayon -Sociabilité et ouverture aux contacts -Conscience professionnelle et esprit de sécurité -Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation -Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé -Savoir identifier les différents profils de clients et adapter son discours dans le but de réaliser des ventes additionnelles.