Description du poste
MOBILE AGENCE D' EMPLOI recrute pour ses clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F)
Votre mission :
-Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper...)
-Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
-Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
-Mettre en place et approvisionner le self
-Ranger le self et la salle
-Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
-Participer aux inventaires mensuels
-Participer à la plonge
Merci de postuler en ligne et de contacter l agence au 01/30/30/70/56
-C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum
-Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
-Appliquer les règles HACCP
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, impliqué(e) et souhaitez évoluer dans une brigade dynamique ?
Postulez dès maintenant avec Mobile Agence d'Emploi ou contactez nous directement au et faites la différence !