Employé de restauration (H/F/D)

Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière en collectivité engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans un établissement réputé. Vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des prestations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Élaborer des menus variés et équilibrés en concertation avec l'équipe de restauration • Préparer et cuisiner les plats tout en veillant à leur présentation soignée • Assurer la gestion des stocks et effectuer les commandes nécessaires • Participer à l'organisation du service et à la gestion des flux de convives • Garantir la propreté et l'entretien des équipements de cuisine Ce poste vous permettra de mettre à profit votre créativité culinaire dans un cadre stimulant et valorisant. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine collective avec une capacité d'adaptation et une volonté de satisfaire les attentes d'une clientèle diversifiée. Vous devez avoir un excellent sens de l'organisation et être capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Des compétences en gestion des stocks et une certaine connaissance des exigences sanitaires en restauration sont souhaitées. Un bon sens du relationnel et une attitude professionnelle sont nécessaires pour ce poste. Qualités recherchées : • Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique. • Compétences en gestion efficace des stocks. • Créativité dans la confection de menus équilibrés. • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. • Excellente aptitude au travail d'équipe.