EMPLOYE DE TRANSFORMATION BOUCHERIE - H/F

Vous aimez le travail en production alimentaire, mais vous n'êtes pas boucher de métier ? Ce poste est fait pour vous ! Au sein du laboratoire de notre rayon Boucherie, vous participez activement à la préparation des produits qui seront directement vendus en rayon. Aucun travail de découpe de viande n'est demandé sur ce poste. Nous recherchons un employé de transformation en boucherie pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel 30H par semaine qui travaillera les après midi. Vos missions quotidiennes : • Préparation & Transformation : Vous élaborez les produits "faits maison" (marinades, etc.) en suivant les recettes et les consignes du rayon. • Conditionnement : Vous assurez la mise en barquette et l'emballage des produits à l'aide de nos machines de conditionnement. • Étiquetage & Traçabilité : Vous étiquetez les barquettes (prix, poids, DLC) et veillez au respect strict des règles de traçabilité. • Hygiène : Vous appliquez rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et participez au nettoyage du laboratoire et du matériel en fin de journée. • Sensibilité produit : Vous êtes impérativement à l'aise avec la manipulation des produits alimentaires et de la viande fraîche. • Expérience : Une première expérience en restauration (commis de cuisine, aide-cuisinier), en industrie agroalimentaire ou en grande distribution est un vrai plus, mais les débutants motivés et rigoureux sont acceptés. • Qualités : Vous êtes dynamique, organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Le respect de l'hygiène est pour vous une priorité.