Employé polyvalent de restauration - Alternance - TP Manager D'unités Marchandes

L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Employé polyvalent de restauration en alternance !   Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ?  Alors ils n'attendent que toi !   Rattaché(e) au manager, vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et accompagnez les équipes sur le terrain. Vos missions incluent : • L’encadrement, la formation et la motivation de l’équipe en salle et/ou cuisine ; • Le suivi du service et la garantie de la satisfaction client ; • La gestion opérationnelle : ouverture/fermeture, caisse, stocks, commandes, hygiène et sécurité ; • Le relais de communication entre la direction et les équipes ; • La participation active au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation des clients. • Sens du service client, leadership naturel et goût du terrain ; • Organisation, réactivité et esprit d’équipe ; • Bonne résistance au stress et disponibilité sur des horaires variables (week-ends et soirées).