Employé polyvalent de restauration F/H

Au sein de l'équipe restauration, vous participez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des espaces de travail afin d'assurer l'accueil des vendangeurs dans les meilleures conditions. Vos missions seront les suivantes : - Dresser les tables pour l'accueil des convives - Préparer les carafes d'eau et effectuer la mise en place du pain - Assurer le réchauffage des plats préparés par le traiteur - Mettre en place les buffets d'entrées, de fromages et de desserts - Veiller au réapprovisionnement des buffets tout au long du service - Effectuer le service des plats chauds à l'assiette - Débarrasser les tables au fur et à mesure du repas - Réapprovisionner les carafes d'eau lorsque nécessaire - Nettoyer les tables et maintenir les espaces de restauration propres - Participer au rangement de la cuisine - Réaliser la plonge et l'entretien de l'ensemble de la vaisselle utilisée Pour réussir sur ce poste, vous disposez des qualités et compétences suivantes : - Une première expérience en restauration collective, en cuisine ou en service est appréciée - Sens de l'organisation et efficacité dans l'exécution des tâches - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et capacité à travailler dans un rythme soutenu - Esprit d'équipe et sens du service - Polyvalence et autonomie - Bonne résistance physique