Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Le complexe hôtelier Ibis & Ibis Budget Montpellier Sud recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de la restauration en contrat CDI - 39h/semaine pour rejoindre la SMILE TEAM et prendre en charge principalement le service des petits-déjeuners. Vos principales missions : Service Petit-Déjeuner Ibis & Ibis - Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards de qualité de nos hôtels. - Assurer un accueil chaleureux à nos clients et répondre à leurs besoins et demandes avec attention et réactivité. - Nettoyer et ranger la salle, ainsi que les équipements utilisés après le service. Service Bar & Restaurant - Soirées : - Assurer la mise en place du bar et du restaurant avant le service. - Prendre les commandes et garantir un service rapide, efficace et attentionné. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces bar et restaurant après le service. Relation Clients : - Réserver un service attentionné pour offrir une expérience agréable et mémorable. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable. Technique Métier : - S'informer avant chaque service sur les offres disponibles et les éventuelles ruptures. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence. - Coopérer étroitement avec la cuisine pour assurer une prestation de qualité. Hygiène et Sécurité : - Garantir un respect rigoureux des normes HACCP pour la sécurité alimentaire. - Maintenir un espace de travail propre et ordonné, en conformité avec les consignes d'hygiène Profil recherché : - Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service. - Vous aimez le contact avec les clients et savez travailler en équipe. - Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais pas obligatoire : nous formons nos talents ! Ce que nous offrons : - L'opportunité d'intégrer un groupe hôtelier international, reconnu pour ses valeurs humaines et son engagement pour l'excellence. - Une ambiance de travail conviviale et bienveillante, au sein d'une équipe dynamique. Prêt(e) à faire sourire nos clients dès le matin ? Rejoindre la SMILE TEAM et contribuez à leur offrir une expérience inoubliable.