Encadrant technique en insertion - Atelier de production (H/F)

Aux Jardins du Loiret, nous cultivons des légumes, des compétences et des parcours de vie. Les Jardins de la voie romaine sont une association qui anime un maillage de lieux agricoles à vocation sociale dans le Loiret. Ensemble, nous créons des emplois pour lutter contre l'exclusion, produisons local et biologique, développons les circuits courts, animons la ruralité et travaillons collectivement aux transformations écologiques. Nous accueillons au sein de nos fermes biologiques des personnes ayant besoin de se reconstruire après avoir vécu des périodes de ruptures profondes avec le monde du travail. Par la reprise d'une activité salariée dans un cadre accompagnant et sécurisé, ils reprennent confiance et bâtissent un nouveau projet de vie. Nous recherchons une personne pour encadrer une équipe de 4 personnes dans le tout nouvel atelier de transformation sur le site des Jardins du Loiret. Vous assurez le bon fonctionnement de l'équipe dans son travail quotidien. L'atelier développe une gamme de produits bruts directement transformés de la ferme (légumes, miels, plantes aromatiques.) ainsi que des boissons, sirops, confitures, gâteaux et un peu de confiserie. Les recettes sont simples et ne demandent pas une technicité importante. Un métier de transmission : Être encadrant technique à l'atelier de production, c'est organiser le travail, garantir la qualité des réalisations et accompagner les salariés dans l'acquisition de compétences. Vous êtes un repère, un formateur et responsable de proximité. Vous travaillez en lien avec l'équipe d'accompagnement socioprofessionnel afin que chaque situation de travail participe à valoriser un véritable parcours d'insertion. Vos missions : - Organiser et planifier l'activité quotidienne de l'atelier. - Répartir les tâches selon les objectifs et les capacités de chacun. - Former les salariés aux gestes professionnels et accompagner leur progression. - Garantir la qualité des productions et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à une dynamique d'équipe fondée sur le respect et la coopération. - Participer à l'amélioration continue de l'activité. Le profil que nous recherchons : Vous possédez une expérience dans la production, l'agriculture, l'artisanat. Plus encore que votre parcours, nous recherchons une personne qui aime transmettre, faire progresser les autres et donner du sens au travail. Ce que vous trouverez chez nous : - Un projet associatif à forte utilité sociale. - Une équipe engagée et solidaire. - Être acteur d'un projet en plein développement - Un métier où l'humain est aussi important que la production. - La satisfaction de voir des personnes reprendre confiance. Informations pratiques : CDI - Temps plein - travail weekend et jours fériés possible Prise de poste : Dès que possible Rémunération : Selon profil et expérience Lieu : Les Jardins du Loiret - Beaune la Rolande