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Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

BELLEFONTAINECDD - 6 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Contrôler températures, assurer la mise en place de la grillade, préparer la pâte à bokit, réaliser les cuissons, et mettre à jour les supports d'affichage.
Tâches d'entretien et aménagement: Effectuer l'entretien des locaux, mettre en place l'espace extérieur, et assurer la propreté des abords.
Compétences requises: Capacité à gérer la traçabilité des produits, anticiper et préparer les bases, et respecter les consignes de mise en place.
Conditions et environnement: Poste en restauration rapide dans le nord caraïbes de la Martinique, avec missions variées en cuisine et espace extérieur.

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Description du poste

Dans le nord caraïbes de la Martinique un restaurant de type restauration rapide Vous aurez pour mission : Contrôler et enregistrer les températures des équipements et denrées Assurer la mise en place de la grillade Effectuer l'entretien des locaux Mettre en place l'espace extérieur (mobilier, propreté des abords) Préparer la pâte à bokit Mettre en place la saladette en respectant la traçabilité des produits Réaliser les cuissons des produits nécessaires (steak, morue, crevettes) Anticiper et préparer les bases Mettre à jour les supports d'affichage (tableau des suggestions)