EXTRA - Chef de partie (H/F)

Ce que nous recherchons : Chef de partie en EXTRA (H/F) Salaire brut horaire: entre 13€ et 15€ brut Repas non fournis par l'entreprise, compensés par des indemnités repas. Votre rôle : créer l'expérience Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes : • Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques • Garantir qualité, régularité et présentation soignée • Assurer le bon déroulement du service et respecter les délais • Participer à la création de nouvelles recettes • Gérer votre poste : organisation, approvisionnement, gestion des stocks • Contrôler les livraisons et veiller au respect des procédures de stockage • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Encadrer les commis et contribuer à une ambiance de travail positive • Participer activement à la réduction du gaspillage et au respect des engagements environnementaux Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau concept ? n'hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : *** Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.