Fermiers du Gers - Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

Acteur majeur de l’industrie de transformation de volailles, nous sommes implantés au cœur du Gers avec deux sites de production à Saramon et Condom. Les Fermiers du Gers font partie du Groupe Coopératif Maisadour, au sein de Maisadour Gastronomie (**1 421 salariés, 420 Millions d'€ de CA**), qui regroupe la filière volaille, canard et saurisserie. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires pour garantir des produits authentiques et respectueux des traditions. Avec 260 collaborateurs engagés au sein de Fermiers du Gers, nous allions savoir-faire local et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs. Chez nous, vous intégrez une entreprise coopérative, solide et humaine, au cœur d’un secteur porteur. Chaque jour, nous nous engageons avec conviction pour développer la richesse des savoir-faire de nos territoires, en soutenant durablement les éleveurs. Découvrez nos opportunités et construisez votre avenir avec nous ! Définition du poste : Le poste sortie ressuage consiste à transférer les chariots de volailles des frigos de refroidissement (ressuage) vers les frigos de stockage selon les instructions de travail ainsi que de peser les chariots entrant en découpe. Les compétences attendues pour ce poste sont, - Humaines : Prendre les informations auprès des différents responsables d’ateliers pour le transfert des produits Remonter les informations aux responsables d’atelier en cas de lots ne pouvant pas être sortis du ressuage (problème de température) dès sa connaissance - Organisation : Organiser le rangement des chariots afin d’obtenir le refroidissement optimum, en fonction de la place et du volume à traiter. Respecter le rangement par lot - Techniques : Contrôler la température des produits en sortie de ressuage selon les instructions de travail et compléter les supports d’enregistrement sur la GPAO. Travail du lundi au vendredi (quelques samedis matins dans l'année). Horaire de journée. Une formation hygiène et sécurité en interne assurée Débutants bienvenus Capacité à travailler en froid positif Compréhension orale du français nécessaire Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), énergique