Formateur/trice d'Agent polyvalent de restauration (H/F)

Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de: Vos activités principales : - Assurer la formation professionnelle des volontaires stagiaires du service militaire adapté dans les domaines suivants : - Techniques de base du module service en salle, - Techniques de base du module accueil du client, - Réalisation de prestations diverses du type cocktail dînatoire en présence d'autorités civiles ou militaires. - Démarcher afin d'insérer les volontaires stagiaires et techniciens. Spécificités du poste / contraintes / sujétions : - Encadrement militaire des volontaires stagiaires, - Participation à la formation militaire initiale des stagiaires, - Participation aux astreintes et services de permanence du groupement - S'assurer que les cours soient bien dispensés au regard du planning. - Corriger les tests et transmettre les résultats au chef de section. - Toujours veiller en cas d'imprévu, à prendre en compte les stagiaires (soit par le biais d'exercices, de révisions ou autre). Les stagiaires ne doivent pas, en aucun cas, être livrés à eux-mêmes. - Préparer l'examen final avec le chef de section. - Contribuer à rechercher des contacts « entreprises » pour obtenir des stages ou des pistes d'insertion. - Encadrer les séances de sport et faire pratiquer différentes activités. - Veiller au respect de la discipline pendant et en dehors de la salle de cours. - Contrôler chaque matin la propreté des locaux avant le rassemblement de la compagnie. - Rendre compte de tout problème lié à la formation et ou à la discipline en général.