HOTE DE VENTE (H/F)

HSEQ Développement Durable- Respecter et faire respecter les règles en matière de sécurité, sureté et de gestion des fonds.- Appliquer les règles métiers et les modes opératoires.- Participer à l'amélioration des performances énergétiques.- Informer sa hiérarchie de tout événement interne ou externe au relais dont il aurait connaissance.Accueil / Qualité / Entretien- Assurer l'accueil des clients. - Veiller à la bonne tenue de la boutique et/ou restauration - Entretenir, régulièrement ou ponctuellement en fonction de l'organisation du site, l'ensemble des locaux, piste et îlots, des matériels et des linéaires de la boutique et du restaurant. Vente et encaissement- Préparer et vérifier l'ensemble du matériel nécessaire à la bonne tenue de la caisse.- Assurer l'encaissement des marchandises et des carburants ou prestations délivrées à la clientèle, sur les postes disponibles.- Contrôler la validité des moyens de paiement- Participer à la promotion des ventes de produits et de services- Etablir un document de poste pour justifier son activité d'encaissement.- Etre vigilant sur la démarque connue et inconnue.Participation à la gestion commerciale- Vérifier la date de péremption des produits et retirer toute marchandise avant que la date limite de vente ou de consommation ne soit atteinte.- Signaler toute anomalie dans le respect des obligations légales en matière de prix, publicité des prix et hygiène, - Aider à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.- Aider à la réalisation des activités de gestion, en appui de sa hiérarchie- Réapprovisionner les Distributeurs Automatiques, et les linéaires - Respecter l'organisation des réserves.Activité Restauration- Prendre des commandes selon la démarche commerciale existante et service des repas et des collations.- Préparer et mettre en place les produits- Participer aux actions liées à l'activité restauration Activité lavage- Assurer l'entretien des aires de lavage, et la bonne tenue des appareils de lavage.- Renseigner les clients sur le fonctionnement des lavages, et les conseiller concernant les offres liées à cette activité.