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Ingénieur Analyse Sensorielle H/F

AltillacSur siteCDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Rôle principal: Participer à la conduite d'études sensorielles, garantir la qualité organoleptique des produits et animer des panels experts.
  • Responsabilités clés: Organiser et planifier des tests, analyser et communiquer les résultats, rédiger des rapports et formuler des recommandations.
  • Compétences et exigences: Suivi qualité, gestion de panels, analyse sensorielle, respect des bonnes pratiques, capacité à synthétiser et présenter des résultats.
  • Conditions et environnement: Contrat en CDI, basé à Altillac (FR), au sein d'une équipe de 4 personnes, avec implication dans l'amélioration des protocoles.
Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Pour soutenir l'activité du Laboratoire d'Analyse Sensorielle et accompagner les projets en cours, Andros recrute en CDI unINGENIEUR ANALYSE SENSORIELLE H/FRattaché au Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la conduite d'études sensorielles et assurez leur exploitation afin de garantir la qualité organoleptique des produits. Vous animez des panels experts et ponctuels, coordonnez l'ensemble du dispositif de test, et assurez la diffusion de résultats fiables, clairs auprès des équipes RetD, Qualité, Marketing ainsi que des sites industriels.Vos missions :- Assurer le suivi qualité et le vieillissement des produits en suivant les procédures mises en place visant à détecter les dérives organoleptiques et en proposant des études complémentaires si nécessaire.- Organiser et planifier des séances de tests discriminatifs, de caractérisation ou d'acceptabilité, de la création de séance à l'analyse de résultats, en préparant des synthèses pour les réunions décisionnelles,- Animer les réentraînements réguliers des panels experts afin de garantir leur fiabilité en suivant les indicateurs de performance et s'assurer du maintien de la motivation.- Analyser, synthétiser et communiquer les résultats en rédigeant des rapports, en formulant des recommandations et en animant leur présentation auprès des parties prenantes (RetD, Qualité, Marketing, Usines, Filiales).- Contribuer à l'optimisation des méthodes en veillant au respect des bonnes pratiques d'analyses sensorielles et en participant activement à la vie de l'équipe et à l'amélioration des protocoles.

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
13 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
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Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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