Maître d'Hôtel en restauration / Head Waiter / Restaurant Supervisor H/F

• Maîtrise des techniques de service (à l'assiette, au plateau, service gastronomique) • Connaissance des menus, des produits et accords mets-vins • Gestion des réservations et du plan de salle • Coordination avec la cuisine • Accueil clients internationaux • Présentation du menu en anglais • Gestion des demandes spécifiques • CAP/BEP/Bac Pro en restauration (ex : service en salle) • BTS Hôtellerie-Restauration (option service fortement apprécié) • Formations complémentaires en langues (anglais professionnel) • 3 à 5 ans minimum en restauration • Expérience en établissement gastronomique ou hôtel haut de gamme