Maitre de Chai (H/F/D)

Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle dans le secteur viticole ? Nous avons une offre qui pourrait vous intéresser. Samsic Emploi La Valette recherche pour un de ses clients: un/e Maitre de Chai (H/F/D). Vos missions au sein de la cave incluront : • Vinification et élevage • Conduite des pressoirs pendant les vendanges • Traitement des mouts • Levurage et suivi des fermentations • Elevage en barriques • Assemblage des cuvées • filtration et préparation des vins • Administratif : Tenue des différents registres et déclarations / Traçabilité / Gestion des appros matières sèches • Conditionnement : Organisation et réalisation des mises en bouteilles et mises en BIB Lieu de mission: La Londe les Maures SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Nous recherchons une personne possédant de solides connaissances en œnologie, titulaire d'un BTS viti-oeno, avec une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire. Les compétences attendues pour ce poste incluent : • Vinification blanc et rosé exigée • Expérience mise en bouteilles • Curiosité et volonté d'apprendre. • Patience et précision dans le travail. • Perfectionnisme et souci du détail. Avantages: • Salaire 2700€brut/mois • Logement de fonction Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous êtes prêt à relever ce défi, ne manquez pas cette occasion de rejoindre une équipe engagée et passionnée ! À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.