Manager Boucher (H/F)

L'agence WELLJOB Angoulême recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de Villebois-Lavalette, un(e) Manager Boucherie (H/F) Véritable responsable de votre rayon, vous assurez la gestion opérationnelle, commerciale et humaine de l'équipe afin de garantir la satisfaction des clients et l'atteinte des objectifs du magasin. Vos missions • Manager, accompagner et animer l'équipe boucherie. • Organiser le travail et établir les plannings. • Garantir la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. • Assurer la mise en valeur du rayon et veiller à son attractivité. • Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. • Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, démarque). • Développer les ventes grâce à un accueil et un conseil client de qualité. Profil recherché • Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou justifiez d'une solide expérience sur un poste similaire. • Vous possédez une première expérience réussie en management d'équipe. • Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des produits. • Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du commerce. • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est une priorité. Conditions • Rémunération selon votre profil et votre expérience. • Possibilité de mission longue. • Horaires variables selon l'activité du magasin, avec travail possible le samedi. Vous souhaitez rejoindre une enseigne dynamique et mettre à profit votre expertise en management et en boucherie ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature dès aujourd'hui. Type de contrat : CDI Durée : Durée indéterminée Moyen de transport souhaité Permis souhaité