Manager Boucherie (H/F)

Jubil Intérim Angoulême recherche, pour l'un de ses clients situé aux alentours de Mouthiers-sur-Boëme, un(e) Manager en Boucherie (H/F). Encadrer, animer et accompagner l'équipe boucherie. Organiser et superviser l'activité quotidienne du rayon. Garantir la qualité des produits, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements. Veiller à la satisfaction et au conseil client. Participer à la préparation, à la découpe et à la mise en valeur des produits. Intérim avec évolution en CDI 36h45 par semaine Horaires variables entre 5h00 et 19h30, selon le planning. 1 à 2 week-ends de repos par mois. Rémunération selon profil et expérience. Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie, idéalement sur un poste à responsabilités. Vous avez le sens du management, de l'organisation et du commerce. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.