Manager en restauration rapide

Le Manager pilote sur son service l'activité du restaurant en vue d'offrir une expérience client de qualité et d'optimiser la performance. Ses principales missions sont : => La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales => La promotion des produits et services => L'organisation de l'équipe => La qualité de la relation client et de la rapidité du service => Les commandes, la réception et mise en place des matières premières => La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients => Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil => La sécurité des biens et des personnes Management de l'équipe selon les valeurs de l'enseigne : => Animer et encourager de l'équipe => Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client => Développer les talents, former les collaborateurs => Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit d'équipe Optimise les résultats : appliquer les procédures internes et apporter les solutions correctives de satisfaction client . Le Manager F/H a la capacité de former un autre collaborateur sur des savoir-faire. Première expérience dans le domaine de la restauration rapide exigée ou possibilité de formation pour les jeunes de moins de 25 ans. Diplômes requis : Bac ou Bac+2, BTS/DUT sont un plus Savoirs / Compétences : Manager une équipe Respecter les normes et procédures Gérer la relation client Gérer les flux et les stocks Concevoir et conduire un plan d'action Pilotage de la performance Exploiter les données des logiciels informatiques Pédagogie Qualités Individuelles Attendues : • Sens du contact et de la satisfaction client • Autonomie et organisation • Facilité de communication • Dynamisme et réactivité • Rigueur • Polyvalence et adaptabilité • Bonne posture • Capacité en management et fédération d'équipe Package Salarial : • Contrat de travail à durée indéterminée • Poste à temps plein