Retour aux résultats · GOURBEYRE

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Manager en restauration rapide (H/F)

GOURBEYRECDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Supervision et organisation: Superviser l'élaboration des menus, organiser l'approvisionnement, contrôler la gestion des stocks, élaborer le planning, coordonner cuisine et salle.
  • Contrôle qualité et hygiène: Surveiller la qualité des produits servis, vérifier le respect des règles et procédures d'hygiène, gérer les urgences et imprévus en production.
  • Management d'équipe: Motiver et former les équipes pour assurer une gestion efficace et conforme aux standards.
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Description du poste

Les missions principales : - SUPERVISER L ELABORATION DES MENUS, CARTES, TARIFS - ORGANISER ET CONTROLER L'APPROVISIONNEMENT - SUPERVISER LA GESTION DES STOCKS - SURVEILLER LA QUALITE DES PRODUITS SERVIS - GERER LES URGENCES ET IMPREVUS EN PRODUCTION - COORDONNER CUISINE / SALLE - VERIFIER LE RESPECT DES REGLES ET PROCEDURES D'HYGIENE - ELABORATION DE PLANNING - MOTIVER ET FORMER LES EQUIPES

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
22 mai 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 13 heures
Score de qualité
15/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
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Description complète0

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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