Manager en restauration rapide (H/F)

En tant que Manager, vos principales responsabilités sont : Pilotage opérationnel • Superviser le bon déroulement des services (cuisine et salle) • Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et le respect des standards • Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité Management déquipe • Encadrer, animer et motiver une équipe de 6 à 8 collaborateurs • Organiser les plannings et optimiser les ressources • Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences • Maintenir un climat de travail positif et dynamique Performance & résultats • Contribuer à latteinte des objectifs économiques du restaurant • Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives Expérience client • Être présent(e) sur le terrain pour garantir un service fluide • Gérer les situations clients et assurer leur satisfaction • Adapter lorganisation à un environnement à fort flux, parfois touristique Profil • Expérience confirmée en management en restauration rapide • Manager opérationnel(le), à laise sur le terrain • Capacité à gérer les pics dactivité et les environnements exigeants • Leadership naturel, sens du service et exemplarité • Bonne maîtrise des fondamentaux : flux, qualité, hygiène • Anglais apprécié selon environnement Pourquoi rejoindre cette enseigne ? • Organisation attractive : 35h sur 4 jours / 3 jours de repos • Package : 27K + variable trimestriel + 13e mois évolutif • Environnement structuré avec formation continue • Réelles perspectives dévolution vers des postes de direction • Culture de la performance, responsabilisante et orientée terrain