MANAGER H/F

?? VOS MISSIONS Rattaché·e à la direction du restaurant, vous intégrez une équipe managériale dynamique au sein d'un établissement qui emploie entre 15 et 20 collaborateur·rices. Vos missions sont les suivantes : - Encadrer et animer une équipe en veillant à l'ambiance de travail et à la performance collective - Gérer les commandes de marchandises et assurer le suivi des stocks - Suivre la gestion administrative quotidienne du restaurant (plannings, caisses, pointages...) - Être présent·e sur le terrain pendant les temps forts (préparation, encaissement, nettoyage) - Optimiser le temps et les process pour pouvoir déléguer efficacement - Participer activement à l'amélioration continue de la qualité de service Amplitude horaire : 8h à 1h30 - 35h/semaine - 2 jours de repos non fixes Contrat : CDI Poste basé à Strasbourg (KFC Strasbourg Première Armée) ?? LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Vous êtes une personne organisée, énergique ? Alors ce poste est pour vous :) Que vous soyez jeune diplômé·e avec une première expérience en restauration ou déjà aguerri·e à la gestion d'équipe, votre sens du leadership, votre réactivité et votre goût du terrain feront la différence. Vous aimez le contact, vous savez fédérer et donner l'exemple, tout en gardant la tête froide pendant le rush du samedi soir. Vous maîtrisez les bases de l'outil informatique (Excel, logiciels internes de caisse ou de gestion), et vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé. Un petit plus si vous avez déjà encadré des équipes en restauration rapide ou dans un environnement similaire. ?? RÉMUNÉRATION & AVANTAGES - Profil junior : 2150 EUR brut/mois + prime de fin d'année - Profil senior : 2450 EUR brut/mois + prime de fin d'année ?? ET MAINTENANT ? ?? Chez Sofitex, nous valorisons la transparence dans le processus de recrutement : Une fois votre candidature reçue, un entretien avec notre équipe à l'agence sera planifié pour mieux comprendre votre parcours et vos aspirations. Ensuite, vous rencontrerez la direction du restaurant lors d'un ou deux entretiens sur site, afin de valider l'adéquation avec l'équipe et les valeurs du restaurant. Le suivi du recrutement est assuré par l'équipe Sofitex Strasbourg, avec un accompagnement personnalisé à chaque étape ?? ?? À compétences égales, nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.