Description du poste
Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Calvados
Informations complémentaires
Sous la Responsabilité du Responsable Départemental, votre mission sera de :Organiser les stocks : Réception, stockage, préparation des commandes, gestion du stock et inventaires.Respecter et faire respecter la réglementation : Normes d'hygiéne et de sécuritéVérifier la température dans les véhicules de livraison de produits surgelés, entre 2 produits, dans les chambres froides, réfrigérateurs et congélateursAnimer et encadrer l'équipe de manutentionnaires, caristes et préparateurs de commandes
Compétences et savoir-être
Bonnes connaissances en logistique - transport alimentaire - gestion des stocks physiques
Connaissance des flux physiques logistiques ( ambiant, frais, surgelé
Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid
Pratique de la bureautique : Excel, Outlook, logociel de gestion des stocks
Capacité d'organisation, d'analyse et d'anticipation
Connaissance des régles de sécurité en entrepôt
Sens pratique
Force de proposition pour améliorer l'existantDisponibilité demandée
1 à 2 journées par semaine en journée