Mission bénévole non rémunérée : Responsable de l'Entrepôt Restos du Coeur du Calvados

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Calvados Informations complémentaires L'Association Départementale des Restos du Cœur du Calvados accueille et accompagne 9800 personnes en difficulté grâce à ses 660 bénévoles répartis dans 21 centres d'activités, ainsi que son Entrepôt départemental de Mondeville et Jardin d'Insertion de Bayeux. L'association recherche un Responsable ENTREPÔT bénévole pour son siège départemental 28 rue Gaston Lamy à Mondeville (banlieue de Caen) MISSIONS Le Responsable Entrepôt bénévole travaille sous la responsabilité du Responsable Départemental en liaison avec le Responsable des Appros. Il est responsable de la sécurité des personnes et des biens et assure l'encadrement et l'animation des équipes travaillant dans l'entrepôt. Il assure le reporting de l'activité et est force de proposition pour son amélioration. ACTIVITÉS PRINCIPALES Organisation des stocksgestion, contrôle des réceptions et stockage des produits ;organisation et gestion des zones de stockage (identification des produits, accès, propreté) ;organisation et gestion des préparations et des zones de préparations pour expéditions ;gestion du stock et des particularités liés aux produits UE ;réalisation de l'inventaire annuel de fin d'exercice et les inventaires tournants. Respect de la réglementationveille au respect des normes et consignes d'hygiène (chaîne du froid, propreté, stock hors sol) ;veille au respect des consignes de sécurité (accès, circulation, contrôles réglementaires périodiques) ; Animation et encadrementencadrer et animer une équipe de plusieurs personnes (manutentionnaires - caristes - préparateurs de commandes). Compétences et savoir-être SAVOIR-ÊTRE & SAVOIR-FAIREBonnes connaissances en logistique - transport (alimentaire) - gestion des stocks physiquesConnaissances des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelés)Connaissance des produits alimentaires (préservation, DLC, DLUO, chaîne du froid)Capacité à utiliser des outils informatiques (Excel, Outlook, logiciel de gestion de stock)Capacité d'organisation, d'analyse et d'anticipationConnaissance des règles de sécurité en entrepôt.Bon sens pratiqueDisponibilité demandée Deux jours par semaine (mission qui peut être pourvue par 2 ou 3 bénévoles se répartissant l'activité hebdomadaire)