Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé (H/F)

En tant que Moniteur d'Atelier, vous définissez et assurez la prise en charge socio-professionnelle de personnes en situation de handicap. Vous les accompagnez quotidiennement dans le cadre d'activités techniques de production ou de temps d'apprentissage dédiés. Véritables piliers de l'activité, vous répondez aux exigences de la production en garantissant le respect des volumes, de la qualité et des délais. Au-delà de la technique, vous veillez avec attention au développement des compétences de chacun. Votre mission est de favoriser leur évolution et leur autonomie, tout en devenant les garants de la réussite de leur projet individuel. Organisation et gestion de la production - Vous pilotez l'organisation opérationnelle de l'atelier : gestion des plannings, des remplacements et des flux. - Vous garantissez l'atteinte des objectifs de production en répondant aux exigences clients en termes de quantité, qualité et délais. - Vous assurez la gestion logistique, incluant le suivi des stocks, les approvisionnements et les commandes de consommables. - Vous veillez au respect des cahiers des charges et effectuez le contrôle qualité (conformité, gestion des non-conformités). Enseignement technique et pédagogique - Vous favorisez le développement des compétences et l'autonomie des personnes accompagnées. - Vous formez les travailleurs aux gestes techniques spécifiques à l'activité tout en veillant à l'ergonomie et à la prévention des Troubles Musculo-Squelettiques (TMS). - Vous faites respecter strictement les consignes de sécurité et le port des EPI. Suivi des projets personnalisés (Accompagnement) - Vous assurez un accompagnement socio-professionnel au quotidien. - Vous soutenez le développement du savoir-être professionnel (ponctualité, tenue, discrétion, image de marque), notamment pour l'adaptation en milieu ordinaire ou lors d'interventions extérieures. - Vous assurez un soutien pédagogique constant pour favoriser la montée en compétences. Gestion documentaire et administrative - Vous assurez l'interface client, notamment pour le contrôle de conformité par rapport aux devis. - Vous participez à l'élaboration de devis et au suivi de la relation client (facturation, prospection) selon l'activité. - Vous assurez la traçabilité des opérations et le reporting nécessaire à l'activité (fiches techniques, suivi HACCP, etc.). Travail en équipe - Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire et la direction pour garantir la cohérence de l'accompagnement. - Vous participez à la dynamique collective de l'association.