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OPERATEUR CHARCUTIER H/F

Groupe ATOLL·Servas (Auvergne-Rhône-Alpes)INTERIM

12 € – 13 € / heure

Résumé Vox

Missions principales: Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie, réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage.
Qualités et compétences: Être rigoureux, manuel, aimer travailler en équipe, savoir travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit.
Conditions et avantages: Environnement de travail stable, formation interne aux produits et process, évolutions possibles pour les plus motivés.
Contrôle qualité et hygiène: Assurer le contrôle qualité tout au long du processus, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

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Description du poste

✅ Vos missions • Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie • Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage selon les recettes établies • Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de production • Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) • Conditionner et étiqueter les produits finis • Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé Profil recherché • Formation ou expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire • Vous êtes rigoureux, manuel et aimez travailler en équipe • Vous savez travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit Ce que nous offrons • Un environnement de travail stable au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire • Une formation interne aux produits et aux process • Des évolutions possibles pour les plus motivés Intéressé(e) ? Contactez sans attendre Ainterim Bourg-en-Bresse *** - 43 avenue Maginot, 01000 Bourg-en-Bresse