Description du poste
Vos missions pour ce poste seront les suivantes :
- Approvisionner les lignes de production en matières premières
- Surveiller le bon déroulement des opérations de fabrication ou de conditionnement
- Réaliser des contrôles qualité simples en cours de production
- Chargement et déchargement des jambons
- Réaliser les opérations de préparation des jambons (parage, salage, manutention)
- Travail dans le froid
Les compétences nécessaires sont :
- Respect des recettes, consignes de fabrication et temps de process
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Nettoyage + entretien du poste de travail