Opérateur de préparation industrielle F/H

Missions principales : - Tranchage de truites fumées en fines tranches selon les standards qualité - Préparation de formats cocktails et reconstitution des préparations - Contrôle de la mise sous vide avec précision et respect des procédures - Utilisation d'outils de tranchage en respectant les consignes de sécurité Profil recherché : - Débutant accepté - formation interne assurée, travail en binôme dès l'arrivée - Qualités recherchées : dynamique, rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et sécurité - Capable de lire, comprendre les consignes et travailler en équipe