Description du poste
Rattaché au chef d'équipe, l'opérateur de cuisson est chargé de la préparation et de la cuisson des purées et écrasés. Il travaille en autonomie et en lien direct avec les équipes de dosage.
- Approvisionner et déballer les matières
- Effectuer les pesées en respectant les recettes
- Monter et démonter le matériel de la zone
- Piloter les équipements de cuisson et de broyage
- Réaliser les contrôles adéquats (corps étrangers, matières premières)
- Exécuter les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité requises selon les procédures indiquées
- Contrôler la qualité du produit fabriqué
- Être garant de la traçabilité
- Assurer le nettoyage des machines, du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage
Localisation du poste : Agropole à Estillac (Agen)
Conditions :
Date de démarrage : Dès que possible
Contrat : CDI ou CDD (selon préférence du candidat)
Horaires de travail : 35 heures par semaine, travail en 2x8
Localisation : Estillac
Avantages : Titres restaurant, Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise, Réduction sur nos produits
Rémunération : Entre 23.000€ et 23.500€ annuel (selon profil)