Opérateur enrobage (H/F/D)

Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, recrute un(e) Opérateur(trice) Enrobage (H/F/D) dans le cadre de son développement. Vous participez à la fabrication et à l'enrobage de produits alimentaires (graines, fruits secs, épices) dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Production & enrobage Préparer le matériel et les matières premières selon les ordres de fabrication Préchauffer les équipements si nécessaire Réaliser les opérations de pesée, mélange, cuisson et refroidissement selon les recettes Contrôler les préparations et assurer l'étiquetage des produits Suivre les flux de production et compléter les documents de suivi Conditionnement & entretien Mettre les produits finis en cartons puis les palettiser Maintenir le poste de travail et les équipements propres Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Participer au bon fonctionnement du service et proposer des améliorations Avantages : Panier repas Prime d'habillage Profil recherché : Diplômes & expérience : • CAP Cuisine ou CAP Boulanger-Pâtissier apprécié • Une expérience d'au moins 1 an en environnement agroalimentaire est souhaitée Compétences & savoir-faire : • Identifier et reconnaître les fruits secs, graines et épices • Maîtriser le vocabulaire et les termes culinaires de base • Connaissances de base sur Word • Utilisation d'un ERP (type VIF) • Maîtrise des règles d'utilisation des machines, process et produits • Respect strict des consignes qualité, hygiène et sécurité Savoir-être essentiels : • Rigueur et précision dans le travail • Dynamisme et implication au quotidien • Autonomie dans les tâches confiées • Réactivité face aux imprévus • Organisation et sens des priorités • Capacité d'anticipation • Respect des règles et procédures internes Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus : postulez dès maintenant ou contactez directement Anaïs SAMSIC INDOORS au ***.