Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la via (H/F)

Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication et Transformation de la Viande pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission principale consistera à participer activement à toutes les étapes de transformation de la viande, en veillant à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Réception et contrôle des matières premières Découpe, désossage et préparation des morceaux de viande (spécialisation porc) Participation à la fabrication de produits à base de viande Emballage et étiquetage des produits finis Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements et des installations de travail Compétences et qualités requises : Assiduité et ponctualité Respect rigoureux des normes d'hygiène et des consignes de sécurité Adhésion aux valeurs et à l'image de marque de l'entreprise Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur