Opérateur pétrisseur

• Horaire : Rythme posté (2x8, 3x8) • 10% IFM • 10% CP Description Chez AGO JOBS & HR, on met l'humain avant tout ! Notre mission ? Connecter les bons talents aux bonnes entreprises, que ce soit dans l'industrie, le tertiaire, la logistique ou le bâtiment. À l'écoute et toujours réactifs, nos consultants vous accompagnent à chaque étape : que vous cherchiez un job ou le profil idéal, on est là pour vous. Chez AGO, chaque rencontre est une opportunité. Votre profil • Planifier et organiser l'activité du pétrissage en fonction du planning de production et du tableau des pâtes du secteur. • Gérer l'approvisionnement en matières premières sur la ligne de pétrissage. • Régler la ligne de pétrissage, contrôler la qualité des pâtes et mettre en place les actions correctives nécessaires, en concertation avec le Responsable d'Atelier et/ou le Production Manager. • Réaliser les contrôles selon les procédures établies. • Saisie des données de contrôle qualité (support papier ou informatique). • Faire respecter le règlement intérieur au sein de la zone de pétrissage. Nous offrons • Expérience souhaitée en boulangerie industrielle, agroalimentaire ou en conduite de machines. • Bonne condition physique (port de sacs de 10 à 25 kg). • Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. • Capacité à travailler en équipe et à respecter des cadences de production. • Planifier et organiser l'activité du pétrissage en fonction du planning de production et du tableau des pâtes du secteur. • Gérer l'approvisionnement en matières premières sur la ligne de pétrissage. • Régler la ligne de pétrissage, contrôler la qualité des pâtes et mettre en place les actions correctives nécessaires, en concertation avec le Responsable d'Atelier et/ou le Production Manager. • Réaliser les contrôles selon les procédures établies. • Saisie des données de contrôle qualité (support papier ou informatique). • Faire respecter le règlement intérieur au sein de la zone de pétrissage.