Opérateur(trice) en Boyauderie H/F (H/F/D)

Notre agence d'intérim recrute, pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) en Boyauderie H/F. Vous recherchez un poste dynamique au sein d'un environnement de production où le travail d'équipe et la polyvalence sont essentiels ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire et participez au traitement et à la valorisation des abats blancs. Vos missions Au sein du service Boyauderie, vous interviendrez sur différentes étapes du traitement des abats blancs. Vos principales missions seront les suivantes : • Réaliser les opérations de dépiéçage de la ventrée. • Effectuer le nettoyage, le lavage et la préparation des abats blancs. • Positionner les produits sur le plateau afin de séparer, à l'aide d'un couteau, les différentes pièces (panse, crépine, rate, rosette...). • Nettoyer, préparer et conditionner certains produits, notamment les panses et les rosettes. • Positionner la ventrée pour l'étape de tirage des menus sur machine. • Assurer le tri et la gestion des différents types de déchets selon les procédures en vigueur. • Participer à la rotation sur l'ensemble des postes du service afin de garantir la continuité de la production. • Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité propres au secteur agroalimentaire. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché • Une première expérience en industrie agroalimentaire ou sur un poste en production est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. • Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et l'utilisation d'un couteau pour réaliser des gestes simples et répétitifs. • Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à différents postes de travail. • Vous êtes capable de suivre un rythme de production tout en respectant les consignes de qualité et de sécurité. Vos qualités • Rigueur et minutie. • Polyvalence et capacité d'adaptation. • Esprit d'équipe. • Bonne dextérité manuelle. • Réactivité et sens de l'organisation. • Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. • Motivation et implication dans votre travail. Conditions de travail • Prise de poste : 05h10. • Pause : 20 minutes. • Fin de poste approximative : entre 12h40 et 13h30, selon l'activité. • Organisation du travail : rotation systématique sur l'ensemble des postes du service. Pourquoi rejoindre notre agence ? En intégrant notre agence d'intérim, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission. Nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des opportunités adaptées à votre profil et favoriser votre évolution professionnelle auprès de nos entreprises partenaires. Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez intégrer une entreprise où la polyvalence et le travail d'équipe sont au cœur de l'activité ? N'attendez plus, postulez dès aujourd'hui !