Description du poste
Vos missions
Formé(e) au poste dès votre arrivée, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de fabrication :
• Réception des poissons et contrôle à l'arrivée
• Production : filetage, parage des filets, salage, tranchage au couteau - un vrai geste professionnel qui s'apprend et se perfectionne
• Produits finis : désarêtage, mise sur plaque, mise sous vide, conditionnement
• ️ Expéditions : étiquetage des produits, préparation selon les consignes et les commandes
• Entretien et nettoyage de votre poste de travail selon les règles d'hygiène
Votre profil
• Une première expérience en agroalimentaire est un plus - débutant(e) motivé(e) accepté(e) : c'est votre sérieux qui compte, le geste s'apprend ⭐
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) appréciée
• Habileté manuelle et goût du travail soigné
• Rigueur dans l'application des process : en agroalimentaire, la constance fait la qualité
• Ponctualité et esprit d'équipe